大荔冬枣

大荔冬枣，陕西省渭南市大荔县特产，全国农产品地理标志。

大荔冬枣具有四大特征，果个大，果实近圆形，平均单果重20克，果面平整光洁；果皮薄而酥脆，完熟期呈浅黄片状赭红色；肉细嫩，果肉乳白色，口感细嫩酥脆；味香甜。

大荔冬枣含人体所需的19氨基酸和维生素A、维生素B、维生素C、维生素P，含可溶性固形物34-38%，维生素C352毫克/100克，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。

大荔冬枣生产区属暖温带半湿润、半干旱季风气候光热资源丰富，昼夜温差大，年降水量514毫米，无霜期212天，区域内地势平坦，土壤类型以粘质壤土为主，有机质丰富，保墒性能好。大荔冬枣肉细嫩，果肉乳白色，口感细嫩酥脆；味香甜。

2011年12月20日，中华人民共和国农业部批准对“大荔冬枣”实施农产品地理标志登记保护。 2019年11月15日，入选中国农业品牌目录 12月17日，“大荔冬枣”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。

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